Nöbetçi Eczaneler
Yozgat Şehir Hastanesi Dahiliye Hekimi ve Başhekim Uz. Dr. Mustafa Kozan, Ramazan ayı dolayısıyla vatandaşlara sağlıklı beslenme alışkanlıkları hakkında önemli uyarılarda bulundu. Ramazan boyunca doğru beslenme alışkanlıklarının oruç tutma sürecini kolaylaştıracağını belirten Başhekim Kozan, özellikle sahur ve iftar öğünlerinin dengeli ve hafif olmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Sahurda Doğru Tercihler Önemli
Başhekim Kozan, sahura kalkmamanın ya da yalnızca su içerek geçiştirmenin yanlış bir alışkanlık olduğunu vurguladı. Bu durumun açlık süresini 20 saate kadar uzatarak kan şekerinin düşmesine ve günün verimsiz geçmesine yol açabileceğini ifade etti. Sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini belirten Kozan, “Sahurda hafif ve dengeli bir öğün tercih edilmelidir. Süt, yoğurt, peynir, yumurta ve tam tahıllı ekmekler gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir. Ayrıca çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salata gibi hafif öğünler de tercih edilebilir” dedi. Posalı ürünler ve kompleks karbonhidratların tokluk hissini uzatarak gün boyunca açlık hissini azaltacağına dikkat çekti.
İftarda Kontrollü Beslenme
İftar konusunda da uyarılarda bulunan Başhekim Kozan, uzun süreli açlık sonrası aşırı yemek yemenin kilo artışı ve sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Kozan, “İftara peynir, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba gibi hafif yemeklerle başlanıp, 10-15 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilebilir” dedi. Ayrıca beyaz ekmek ve pirinç pilavı yerine bulgur pilavı, kepekli ekmek veya tam buğday ekmeği gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonra azar azar küçük porsiyonlar tüketmenin daha sağlıklı olduğunu ifade etti.
Tatlı Tüketimine Dikkat Edin
Ramazan ayında tatlı tüketiminin arttığını belirten Başhekim Kozan, ağır şerbetli ve yağlı tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tüketmenin daha sağlıklı bir seçenek olacağını söyledi. Ayrıca yemeklerin sağlıklı pişirme yöntemleriyle yapılması gerektiğini vurgulayan Kozan, “Yemekleri yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketmeye özen gösterilmeli. Sağlıklı pişirme yöntemleri olarak ızgara, haşlama, fırında veya buğulama tercih edilmelidir” dedi.
Su Tüketimi ve Egzersizin Önemi
Başhekim Kozan, su tüketiminin önemine de değinerek, “Susama hissi olmasa bile iftar ve sahur arasında yeterli miktarda su içilmeli” uyarısında bulundu. Ayrıca, iftardan 1-2 saat sonra yapılacak kısa mesafeli yürüyüşlerin sindirime yardımcı olacağını ve metabolizmayı hızlandıracağını söyledi.
Sağlıklı Ramazan İçin Tavsiyeler
Başhekim Kozan, Ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirmek isteyen vatandaşlara sahur ve iftar öğünlerinde dengeli beslenme, yeterli su tüketimi ve hafif egzersizler yapmalarını önerdi. Bu tavsiyelerle, oruç tutma sürecinin daha rahat geçeceğini ve sağlık sorunlarının önlenebileceğini belirtti.